Vale cualquier programa reproductor de video, yo uso MPC y VLC aunque tambien valen KMplayer, GOMplayer o cualquier otro. Se conecta por HDMI, por salida óptica o por coaxia al AV y este ya detecta el tipo de sonido, sea DTS, DolbyDigital o DolbyProLogic.
La única precaución es configurar el programa reproductor para que la salida de audio sea S/PDIF. Ojo que esto es fundamental y es lo mas engorroso de hacer. Si no lo haces no funciona. A veces está un poco oculto en las preferencias de audio pero con un poco de paciencia se llega hasta ello.