Buenas, tras hacer unas pruebas, he conseguido hacerlo funcionar y es más fácil de lo que pensaba, no hace falta ninguna app, ni nada parecido.
Requisitos:
Tener el Servidor PLEX instalado (no se si a través de DLNA funcionará, no lo he probado)
Tener el programa SOPCAST instalado en PC que hace de servidor.
Pasos a seguir:
1. Creamos un fichero de texto que se llame SOPCAST.TXT (el nombre da igual)
2. lo editamos y le añadimos la siguiente linea:
http://x.x.x.x:8902 donde sustituimos las x por la dirección IP del PC que tengamos como Servidor PLEX,por ejemplo:
http://192.168.1.1:8902
3. Guardamos el fichero y cambiamos la extensión TXT por STRM, quedaría así: SOPCAST.STRM
4. Copiamos dicho fichero donde tengamos nuestra librería PLEX como si fuera un video más.
5. Arrancamos el programa SOPCAST y ponemos el canal que queramos.
6. Desde la tele, buscamos y abrimos el SOPCAST.STRM como cualquier otro video, y voilá, visionado del canal en la TV a pantalla completa. No tiene más, evidentemente, la calidad, especialmente en canales de bitrate bajo <1500 deja un poco que desear, pero puse uno de 2000 y se veía muy decentemente.
Tener cuidado de no tener puesto ningun firewall en el PC que te corte las comunicaciones.
Me ha llevado 3 minutos y no hay que configurar nada.
Saludos y a disfrutar del futbol.