Hola,

Hay algunos discos de instalación de windows "modificados" que al cargar se saltan la opción de recuperación, no se si será este tu caso.

¿Cuando cargas con el cd de windows, desconectas el disco duro de windows 7? Aunque en principio no haría falta, ya que en la consola de recuperación te pregunta que disco quieres recuperar.

saludoss!