Dave, tu problema parece mas de la consola o de la entrada HDMi. Para que la tele mande por la salida toslink,sonido 5.1, le tiene que llegar a el mismo y para ello la consola tiene que mandarlo y el cable hdmi tiene que soportarlo. mira la configuración de la consola a ver si tiene algún ajuste de audio para HDMI, luego prueba con diferentes entradas HDMi de la tele. En cuanto a entradas de audio creo que son todas iguales. Hay una diferente que viene señalada como ARC, pero se difiere de las demás en que no solo tiene audio de entrada, si no que lo tiene de salida y es para conectarla a un home cínema, pero en teoría solo difiere de la salida, la entrada debería ser la misma que todas. Ahh, asegúrate de que el cable HDMI lo soporte.

De todas formas no se si será posible lo que dices. La señal entra a la tele es digital sin descomprimir, por lo que creo que la que entra por HDMI la puede sacar por ese HDMI marcado como ARC que digo, pero para lo que quieres, tiene que convertirla en señal óptica, lo cual no se si la tele hará. Podría ser que no lo hiciera y podría ser que hubiera que habilitarlo en el menú oculto, el cual por cierto, ten mucho cuidado con tocar. Además si la tienes en garantía es un problema. Cada cosa que tocas en el menú oculto o solo entrar en el lo marca, con lo cual pierdes la garantía.