Barbacoa de obra: ¿ con o sin chimenea ? O ALTERNATIVA PORTATIL...

Es que son caras y punto. De 30cm de lado igual bajas a 60€ pero el Metacrilato o policarbonato del que están hechas no sale barato. Ni por eBay desde China ni nada.

Te has quedado sin un duro después de lo de la pérgola

Hola HD y compañía,

El caso es que me carcome por dentro el hecho de pagar 70/90 euros por un cubo de plástico con un portalámparas...por que algunos los tocas y al tacto son para llorar (esta mañana sin más un cubo de 30 y pico que parecía de juguete).

Es todo un dineral, así que poco a poco sin parar, pero constantes, constantes. La pérgola ya tiene "compañía": una mesa de exterior, seis sillas, dos sofás y un sillón con una mesa de centro y de camino para el martes que viene están las hamacas y unas cortinas más "normales" en vez de la exageración que pedían de las de lona.

En concreto un "híbrido" de las que venden de repuesto para las de Leroy Merlin, pero con las barras de las buenas. Ya veremos que sale de esa mezcla.


PD: te gastas más dinero en una casa nueva que en una vieja, leñe.

El HUM parece que sale gratis, pero en los centros de Bricolage te despistas y sales con la VISA echando humo.

Iniciado por HDForever

El HUM parece que sale gratis, pero en los centros de Bricolage te despistas y sales con la VISA echando humo.

Lo afirmo....

Claro que si en lugar de HUM lo encargas a otro, entonces ya casi hay que tirar de hipoteca

Normal. O eres manitas o sueltas la pasta.

Por cierto, Juan. Las de obra prefabricadas al final descartadas en pos de metálicas portátiles?

Una cosa sí te digo: no sé cuáles serán tus planes, si eventos familiares contenidos, con un número máximo habitual pongamos de 6 personas y sólo muy de vez en cuando más gente.

Al final en este tipo de cosas si se te va la pinza igual te dejas un dineral y sí, tienes una cosa muy bonita ahí en medio, peto no es práctica de mantener ni limpiar ni nada.

Decías algo de añadir un fregadero, y comentábamos hasta poner cajones, pero si como digo vas a usar el mismo número de servicios que en cualquier comida dentro de casa, pues recoges la vajilla y la haces dentro. Si sois más te recomiendo encarecidamente platos y hasta cubiertos de plástico, que hoy en día en los chinos encuentras unos que no tienen nada que ver con aquellas birrias de color blanco. Dan el pego y luego un saco de basura y todos los restos en 30 segundos recogidos, el sábado tuve 20 personas por ahí debajo de la pérgola).

Va bien tener una superficie o dos al lado para tener los ingredientes pero pinzas e instrumentos mejor colgados. Un exceso de ellos al final no sirve de nada y estorba. Unas buenas pinzas o set de BBQ, guante , trapo, cuchillo,... sobra y todo.

A mí me gustan redondas porque las uso también para hacer paellas y fideuás (con carbón) pero esa rectangular de dos niveles si sólo quieres hacer carne no tiene mala pinta y en la zona más alejada puedes hacer verduras y pan para que no se calcinen.

En cuanto a la calidad, pues una inversión muy modesta en una de estas marca blanca de centro de bricolage y la cambias cuando se degrade o te hartes de verla, o una Weber. Yo al menos no conozco más alternativa.

Saludos.

Buenos días HD,

Pues va ganando puntos las portátiles por distintos motivos: al final el albañil me comentaba que no puede competir en precio con las prefabricadas y me ponía de ejemplo una de 450 euros solo la barbacoa, así que la cosa se iba como mínimo a 450 + mano de obra que intuyo que sería bastante por lo que comentaba de la dificultad de subir el material y tal.

Pero claro, no solo son los 450 + m.o., sino que son estos "euros" más los de la bancada, fregadero, etc. que proporcionalmente son muchos menos pero la cosa se va a un pico considerable.

Por este motivo vuelve a coger fuerza el tema de las portátiles: el precio de la bancada y el fregadero es "económico" en relación a la barbacoa por lo que se hará esta parte de obra y la BBQ portátil.

En cuánto a la forma y modelos, yo personalmente estoy por una redonda de 57 cm....

Iniciado por JDPBILI

En cuánto a la forma y modelos, yo personalmente estoy por una redonda de 57 cm....

Recomendación absoluta. Medida perfecta para bastantes comensales (yo para mí que cuando escriben las especificaciones y dicen que es para 6 personas se basan en Yankis de 150Kg porque con una media de 350g de carne+ pan y verduras aquí la gente va servida). Una docena sin problemas.

Y como te digo, si le pillas en tranquillo y pones una cantidad de carbón moderada bien repartida, te haces unas paellas de miedo. Yo diría que hasta menos complicadas de controlar que las de leña.

Al final el tema BBQ es más que la comida en sí, todo el tinglado de socializar con birra en una mano y pinzas en la otra, sudando bajo el sol con toda la candela en la cara y el pestazo a humo, el cuñao diciéndote cómo tienes que hacer las cosas mientras se mueve menos que los ojos de Espinete y la parienta histérica queriendo que todo sea perfecto delante de las demás parejas.