Tal como te dijo Albert, tu panel es 4k y todo lo ves con resolución (no calidad) 4k porque es imposible que la tv lo muestre de otra manera.
Por lo tanto todo es escalado a 4k (incluido el Iplus y la PS4), excepto aquellos contenidos que ya lo sean, bien porque tengas un reproductor UHD, o un reproductor de bluray o multimedia que escale a 4k, archivos 4k que veas vídeo USB, contenidos 4k a través de Netflix, etc. En estos casos la TV no necesitaría escalar la imagen.
El dato que te facilita la TV es el de la calidad de la fuente que emite, por ejemplo puedes estar viendo un canal SD de la TDT que esté emitiendo a 480p o 540p, pero tú lo estás viendo con resolución 4k.