Hola fran_a!
Yo no pondría una fuente fanless. Pondría una fuente silenciosa y de calidad.
No por miedo a que se caliente demasiado, sinó porque tienes disco mecánico y ventilador de CPU.
Con eso ya tendrás algo de ruido -aunque sea poco- y el resultado será prácticamente el mismo pongas fuente pasiva o ventilada, siempre que elijas una que sea silenciosa. La fuente no suele ser el elemento más ruidoso.
Si quieres un HTPC 0dB tendría que ser todo pasivo con placa + CPU como esta.
Tu CPU tiene un TDP de 35W. Sin gráfica o con una de bajo consumo tendrías potencia de sobras con la be quiet! Pure Power L8 | 300 W. Ahora bien, si en el futuro le quieres poner una GTX 970 o superior, mejor buscar una de 400 W o más.
Ejemplo de todo lo que puede alimentar la L8 300W
Saludos