Bueno, ya he encontrado lo que es, lo dejo por aqui por si a alguien mas le pasa.Aqui podeis ver mi carpeta de peliculas 4K



Veis las dos que me daban problemas? Son las dos que estan codificadas en AVC/h264, el resto las he probado y se reproducen sin microcortes y a la parfeccion, tanto por PLEX, DLNA como en local.
Entonces el problema puede venir por dos sitios:

- El codec AVC/h264 no estaba pensado para 4K, por lo que al codificar 4k sobre el, el consumo de recursos aumenta muchísimo haciendo que sobre dispositivos menos potentes a veces genere micro-cortes como los que explicaba yo.

- La implementacion del reproductor/decodificador de h264 de LG no esta bien implementado, saliendo este problema a la luz con ficheros mas pesados como son los h264 en 4K. Esto con los h265/HVEC no sucede ya que es otro decoder.

Si tengo ocasion probare estos ficheros sobre una tv de otra marca a ver si se reproducen correctamente, mas que nada para saber al 100% si es culpa de LG o de la codificacion.
Aun así ya os digo que la gran mayoria de videos que os descargueis en 4k van a ser HEVC por lo que no os van a dar problemas, y obviamente las plataformas online como netflix tambien tienen todo en codecs muy eficientes que tampoco darian este problema.

Por lo que en resumen, parece ser un problema del codificado de esas dos peliculas que en el PC no se aprecia ya que es mucho mas potente.