Pues conectando un sintonizador de TV o satelite (hay muchos en el mercado para portátiles) por USB y desde linux se puede.

Sony anunciará en unos meses soporte para DVR

....otra funcionalidad más para la PS3

como siga así, muchos compradores de PC van a pillarse la PS3 ...ya hay mula, torrent, grabadores externos.... bajo linux... muchas cosas más y ahora grabador de video. Y todo en un sólo aparato que no hace ruido y que es bonito. Al final lo de jugar va a ser lo de menos.