Tienes razón David, estoy contigo en varos puntos. He probado señales progresivas y entrelazadas en CRTs de 36" para abajo y no he notado cambios. Se veía mejo lo que mas lineas tenias, ya fuesen entrelazadas o progresivas.
En cambio, en mi proyector, con 90" mas o menos, si que se nota una mejora en una imagen progresia con otra entrelazada. Y escalando la imagen con el Denon DVD3910 obtengo mejores resultados en 720p (e incluso en 576p) que con 1080i.
Eso si, de 42" para abajo, como tú muy bien has comentado, es otro cantar.