Yo creo que entre un cable "cutre" de esos que te regalan en el DVD y uno de marca hay diferencias. Pero entre uno de marca Profigold de 30-40 € y uno de 100 € ya no lo veo tan claro.
Eso sí siempre hablando de longitudes cortas 1-2 mt. En longitudes largas (10mt) creo que es bastante importante la calidad del cable.