Si solo la quieres para jugar que es lo único que vale el UHD mal llamado 4k cuando no lo es, para cine una pelicula 1080p se va a ver peor que en un FULLHD por el tema que tiene que inventarse o clonar mas de 6millones de pixel por muy bueno que sea el reescalado no severa igual. Una tv es mala opción por el gran input lag que tienen todas, pero si insistes la sony no esta mal.

Y como bien dices tiene que tener HDMI 2.0 si no lo tiene no podrá mostrar 60fps en UHD.
Lo de 1000hz o mas es puro marketing, solo hay paneles de 100Hz que suelen ser todas y algunas de 200Hz

Lo mejor para jugar es un buen monitor de 27" UHD con una respuesta de 1ms.