Más que recomendar es, de lo conocido por mi, decirte qué entra en tu presupuesto y cumple los requisitos para oir mejor la música y tener posibilidad de enviar desde la PS3 esos nuevos formatos de audio al AVR. Y esos (aunque puedes encontrar algunos más) eran los que te decía en los post previos.
Por otro lado quizás no haya que focalizar la compra en el tema de los nuevos formatos, dado que hay controversia en su verdadera mejora de sonido. Pero independientemente de eso, creo que esos dos AVR que te indicado son algo mejores que el Denon.
En cuanto a altavoces, haz una búsqueda sobre los Bose, verás que en general las opiniones no son muy positivas. Y entiendo que tienen su sector de público, pero se ha de saber sus limitaciones (no buenos para música) y que por su precio se encuentran pack similares (pequeños) más económicos (por ejemplo
este, igual o mejor AVR, igual o mejores altavoces, con un magnífico DVD y por la mitad de precio).
Pero, repito (como el ajo), la escucha ha de decirte si cumple tus expectativas, oyendo algo más para que la experiencia juege su baza, y si finalmente es lo que más se te acomoda, sin complejos, a por él.