Haber, esto depende de ti, y el uso que vas a darle, puesto que tener más cosas no siempre significa que sea mejor, lo mismo pasa que si vale más un producto, no significa que vaya a ser mejor en ese sentido por ser mas caro.
Tienes que pensar que rentabilidad vas a sacarle al TV, en tu caso si ya dices que ves mucho contenido en HD, canales en HD de satélite o fibra, a esto hay que unir, vas a querer cambiar de TV cada poco tiempo o la que compres permanecerá muchos años contigo? si es el segundo caso, compra una 4K medianamente preparada para el próximo estándar y ve olvidando una FullHD.
Pero claro, yo te puedo recomendar la Sony X85C que es 4K UHD, pero ya se sube más ese presupuesto que tienes en mente y por tanto, el comprar un producto solo porque es 4K "pelao", pues no vale la pena y es mejor ir a una FullHD de gama media-alta como la Sony W808C que dices o la Panasonic CS630E (que ambas las he recomendado a muchos por estos lares).
Con 50" para esa distancia y el uso que le vas a dar, te viene de perlas, si subes incluso a 55" no te pegaría la bronca, porque lo disfrutarás mucho más los contenidos en 1080p que veas, pero con 50" si crees que es suficiente, perfecto.
Sobre temas 4K o FullHD, está todo hablado, si compras un producto así, cercionate que por lo menos sea compatible con las principales de sus características, porque comprar un 4K "a ciegas" te puedes llevar más de un chasco por comprar algo que no debías o que no necesitabas y no le ibas a sacar partido a ello.
Como te he dicho, prefiero un buen FullHD con ese presupuesto, que una 4K "pelá y mondá" xD.