Como te dice zitro79, a más Hz más suavidad de movimiento, que puede venir bien para deportes por ejemplo. Para cine ya va más en cuestión de gustos. Personalmente, ver una película de cine a 600Hz por ejemplo, es como si vas con tu cámara y te colocas junto al cámara de la película, y luego lo ves en casa
Vaya, que hay gente a la que le gusta el llamado "efecto telenovela", pero yo sólo lo activo en algún evento deportivo, como la F1. En cine, independientemente del tipo, lo quito. Fíjate que si en cine se rueda a 23.976 fotogramas por segundo (el modo 24p que incluyen ya muchas Tv) y tú le cascas 200 Hz, la sensación de cine es poca.