Yo me iría de cabeza a por la pana 50x10. Es lo más grande que vas a poner comprar por un presupuesto "contenido", a la distancia a la que la vas a ver no vas a notar que "sólo2 es HD Ready, y tiene una gran calidad de imagen y de tratamiento de señales SD, que por lo que cuentas va a ser tu uso mayoritario.
Cabe la duda de lo del entorno luminoso y los tradicionales problemas de reflejos de los plasmas, pero en ese sentido han adelantado muchisimo. Mis hermanos tienen cada uno una pana 42px70 (modelo equivalente al x10 de hace dos años), y reflejan bastante, pero en mi casa tengo un 37px8 (modelo un poco peor del año pasado), y en este sentido la mejora es muy grande (apenas tiene reflejos). Supongo que la x10 habrá mejorado aún más en ese sentido.
Por cierto, una alternativa que igua te resulta interesante, sería hacerte con un proyector SD, ahora los tienes bastante buenos por unos 300-400 euros, y sacarías un pantallón por muy poco dinero.
Saludos.