Si tienes espacio de sobra, como es tu caso, yo pillaría sin duda el HD27e. Los de tiro corto están muy bien para cuando no hay espacio.
En cuanto al tamaño de la pantalla y la distancia de visualización, después de haber probado cientos de combinaciones, para mí el punto dulce es ponerse a una distancia de la pantalla que oscile entre el tamaño de su diagonal y el tamaño de su diagonal dividido por 1.15.
Por ejemplo, a 3,5metros sería una pantalla entre [350/2.54 =138"] y [350/(2.54*1.15) = 120"]
También te aconsejo que, dado que los DLP tienen un nivel de negros bastante pobre (gris oscuro), proyectes sobre una superficie (ya sea pantalla o pared) de color gris medio y luego le subas 3 ó 4 puntos a la barra del brillo.
Saludos.