Pues yo te aconsejo lo siguiente:
No pondría nunca un proyector como sustituto de la TV, si no como algo complementario orientado a cine, deportes y videojuegos. Si no veis casi nunca la tv pues vale, pero si soléis verla no lo haría.
El espacio que tienes para la pantalla, tienes que contar con que la base es unos centímetros mayor (10-20) que la pantalla en sí, si es tensionada, bastante más y no sé si a esos 200cm le has restado las escayolas del techo donde iría anclada.
De sonido, con ese presupuesto iría mínimo a por un 5.1. Por cierto, como datos faltan la distancia de visionado y de proyección.
Un saludo!