Bueno yo más que por lo de full hd o no, lo digo por lo lumens. Si tu restaurante es muy luminoso con 3k lumenes la imagen se verá lavada y pobre con lo que la experiencia no será excelente. Has de tener claro que necesitas. Si quieres un proyec para poner el futbol y que apoye los tv que ya tengas, con el que comentas te servirá. Ahora, si quieres que tus clientes vengan a ver el futbol a tu restaurante a drede por que tienes un pantallón que nadie tiene entonces has de ir a una máquina más poderosa, con más lumens y más resolución.

Todo depende de lo que quieras ofrecer.

He visto bares con proyectores peores que ese, con luz, y se ven justos para ver un partido, la gente no se queja y se disfruta del partido.