A ver si ésto ayuda:



Y un apunte, aunque no pude contrastarlo:

"La European Broadcasters Union (EBU), recomienda el uso del formato 720p antes que la utilización de 1080i, pues en sus pruebas ha demostrado que es el que mayor calidad da al usuario medio. Aunque al ser sólo una recomendación, no es acatada por todos sus miembros.

El argumento principal para favorecer a 1080i sobre 720p, es que la emisión de cine y series no suele hacer uso del entrelazado, pues suele enviar imágenes completas (progresivas) la mitad de veces por segundo. Por tanto si el televisor detecta que esto se produce puede omitir la fase de desentrelazado (separar lineas pares de impares), y mostrar 25 imágenes por segundo a 1920x1080 píxeles de resolución.

Por encima de 720p y 1080i se encontraría el formato 1080p, pero debido a su complejidad y grandes requisitos para su emisión en TV, no se usa a día de hoy para estos fines, quedando relegado a los soportes físicos como los discos Blu-Ray o HD-DVD, los cuales ofrecen la máxima calidad en cuanto a definición de la imagen."
Fuente: https://www.mundoplus.tv/muchomas/al...n/formatos.php

De lo que entiendo que si estás viendo un partido de fútbol emitido a 1080i, son 1080 a 25Hz. En cambio si lo estás viendo a 720p, son a 50Hz. De ahí la estela de la pelota.
Por supuesto que ésto es una suposición mía sin tener pajolera idea del asunto. Tal vez se pase algún entendido y explique cómo es la situación.