Hola de nuevo Joselu!
Empezaremos por el final, una cosa esta clara no puedes tener la misma calidad en un equipo estereo que en uno multicanal gastando el mismo dinero, simplemente porque no es lo mismo dividir la parte que te vas a gastar en altavoces entre 6 (2 frontales + 1 central + 2 traseros + 1 subwoofer) que entre 2 (frontales).
Ahora bien, 3.000€ ya dan para un equipo multicanal razonable, si vas a escuchar mucha musica quiza te compensaria gastar un poco mas en los frontales y restarlo de los traseros, ect...
Marcas de amplis multicanal que se desenvuelvan bien para musica, te puedo sugerir: Denon, Nad y Cambridge Audio, aunque seguramente me deje algunas en el tintero.
Muy buena relacion calidad precio Infinity serie Beta, otras marcas: Quad, Epos, ect... yo personalmente tengo unas B&W 603 S3 y no sabes hasta que punto me arrepiento de no haber podido probar antes las 604, que por solo 350€ mas estan a otro nivel... Si estas empeñado en B&W o Kef yo me quedaria con B&W en su dia compare estas dos marcas y me dice mas B&W, aun asi hay mejores cosas por ese precio.
De ahi la importancia de las audiciones, pimordial probar antes de comprar, luego escuchas otra cosa despues de haber comprado y no hay vuelta atras.
Hay un par de CD´s que ha recopilado un forero (Gracias Sanco) , que son una pasada y que te pueden demostrar hasta donde es capaz de llegar un equipo, si tienes emule busca: Sanco y selecciona : Sanco.forodvd.concurso.completo.rar y Sanco.forodvd.elregreso.rar , te los escuhas un monton de veces y cuando ya los tengas trillados te vas de pruebas de equipos, estos CD´s te limpian y desengrasan los oidos que es una maravilla.
Sigue con paciencia, salu2!