Importantes los datos que nos das.

Me explico:

1º Las pistas extendidas existen también en los formatos de audio comprimido no HD, habrás visto pistas DTS-ES y Dolby Digital-EX.

2º Se pueden disfrutar perfectamente los audios con menos compresión de la HD en configuraciones típicas 5.1. Es más, para un entorno doméstico es lo adecuado.

3º La diferencia entre los audios HD y los más comprimidos está solo en esto, en la compresión a menos compresión trabajan con más bitrate.

4º La diferencia de la HD respecto a la SD en imagen es bestial, en sonido no tanto y depende muy mucho del equipo y mas en concreto de las cajas.

5º Has dicho que tienes una PS3. Aunque te compres un AV que decodifique los formatos de audio HD, la PS3 no manda el audio HD por HDMI en bitstream (en cadenas de bits para sere decodificados). Decodifica en origen y manda PCM por HDMI al AV, por lo que para este caso lo que si es imprescindible un AV con HDMI pero de nada te servirán los decodificadores HD.

6º Los audios HD de la PS3 también los puedes sacar por conexión óptica digital en su núcleo, para Dolby Digital True HD a 640 kbps y DTS-HD a 1,5 MB.

7º El chip Faroudja es un chip escalador y desentrelezador de video y que en comparación con el trabajo que hace la PS3 con los DVD no la supera. Otra cosa serían chips HQV que montan AVs de gana alta o media alta ... pero para tu caso creo que tampoco serían necesarios.

Espero que con estos datos te hagas una mejor composición de lugar.

Saludos.