Bueno pues finalmente he conseguido que me saque la señal, no era problemas de cable si no que por lo visto el onkyo es muy delicado con como conectamos cada entrada hdmi. Me recomendaron desenchufar de corriente y pulsar varias veces el botón de encendido y después hacer un reset (clear) e ir conectando cables de salida y entrada... Y funcionó...

Pero ahora sigo teniendo un problema y es que no veo el menú de opciones en el proyector. (y si estoy navegando por él porque lo veo en la pantallita de onkyo).

Con el menú de web por ip se puede hacer todo aunque sea más incómodo verdad? Alguna idea de porqué no veo el menú? Cuando pulso info si veo la información en pantalla , pero el menu de opciones no hay manera. Que cruz!