Como dice Manuel, debes decidirlo tú.
Yo prefiero siempre el estéreo para música, por ejemplo, pero tengo equipos separados para estéreo y Home Cinema, así que no he tenido que elegir. Si tuviera que hacerlo por narices, me quedaría con el estéreo, añadiría un subwoofer para usarlo cuando veo una película, y me apañaría con el 2.1.
En esa tesitura, ahora mismo compraría esto, y me ahorro el amplificador:
https://www.zococity.es/kef-ls50-wireless-ii
Más un subwoofer de los que recomiendan los compañeros. Aunque a lo mejor se va de presupuesto. Eso sí, magnífica la rebaja de un céntimo que hace Zococity en los de color rojo por el Black Friday.