El volumen en Denon y Marantz funciona así.
Si pones el volumen para que te muestre de menos a más(configurado en dbs), cuando está en 0db es el nivel de referencia y entrega 75db en el punto de escucha. A partir de 0db para arriba está toda la reserva de potencia de los amplificadores del AVR.
Llega hasta +12db sin calibrar pero una vez calibrado restará algunos decibelios a la escala. No es de extrañar que te llegue a +8db "solamente". Esto es debido a los decibelios que haya necesitado tanto la eq como los niveles.

A 0db ya se oye muy fuerte, pero a partir de ahí, cada decibelios que subas casi doblará la potencia.

En caso de querer subir niveles, hazlo solo en la entrada de la fuente (source) solo para igualar la de menor señal a las demás o saturarás la entrada con la consiguiente distorsión y peligro tanto para AVR como para altavoces.