Yo, si vas a hacer como en el 1º video, metia lana de roca entre los perfiles, luego membrana acustica y por ultimo otra placa de pladur, todo eso con cinta acustica o goma entre los perfiles y el suelo/techo, para que no propague.
Tambien lo que comenta angpabe36 esta bien, es como lo hice yo, sin estructuras metalicas en las paredes vecinales.
Un Saludo A Tod@s