Yo uso QNAP (puedes ver el mio en la firma, ay tiene casi 3 años...), el nas no va a reproducir nada, así que le da igual que el video sea SD o un rip de UHD 4k@60 HDR... (siempre que no nos metamos con transcodificación... Mejor evitar plex)
Básicamente en los NAS hay 2 + 1 opciones:
-QNAP
-Synology
y la otra que es un microserver HP Proliant Gen8 corriendo xpenology (para simular que es un synology).
Tanto QNAP como Synology son buenos, QNAP tiene salida HDMI (casi todos los modelos actuales) y eso da un plus de poder conectarlo a la tele, usarlo como un pc windows/linux, o sacar video directamente de el nas...
Synology es más caro a igualdad de hardware, pero para frikadas un poco fuera del ecosistema oficial tiene más soporte.... bueno no es más soporte si no más facilidad para instalar ese tipo de software. Al final todo se puede instalar en ambos...
Es un tema complejo, depende de para que quieras usar el nas... vas a virtualizar máquinas? vas a servir contenido fuera de la lan? va a tener muchos clientes?...
En tu caso lo más probable es que si eliges el nas más barato de dos baías con micro intel aciertes...