En cuanto a relación señal/ruido y distorsión no vas a encontrar diferencias audibles en la mayoría de los AVRs, y difícilmente también en el DAC que lleven (los más económicos ya suelen llevar un DAC más que decente).
El 1607 tiene una potencia muy escasa 50 + 50 W en modo 2ch, en 5ch mucha menos por canal. No vas a usar sub por lo que todas las cajas van a funcionar en modo Full-Range y eso requiere bastante potencia por canal. Además y como bien te han indicado el sistema de calibración es el más básico (Audyssey MultEQ).
Yo desde luego compraría el SR6011 por 760 Euros (compatible con la nueva app de Audyssey) o por 799 Euros el Denon AVR-X4200W en Studio22, más potente, mejor DAC (aunque ya digo que no creo que notes diferencias) pero de una serie anterior e incompatible con la app, ambos con el sistema de calibración más avanzado, Audyssey MultEQ XT32. No creo que puedas comprar algún otro modelo nuevo de similares prestaciones a estos dos por esos precios.

En cuanto a invertir más en las cajas que en el AVR estoy de acuerdo, pero ten en cuenta que ahora se paga por un AVR + un sistema de calibración automático muy avanzado (que no está disponible en los modelos más básicos). Hace años sólo pagabas por el AVR (o AVR + sistema de calibración muy básico).