Hasta donde yo se, el procesado del sonido depende de cómo pongas las opciones en la tele si lo conectas a ella, en la mía, una LG oled te da la opción de procesarlo y enviarlo al avr en dolby, estéreo o como quieras o seleccionar transferencia y lo envía sin procesar tal cual le entra para que se encargue el avr de hacerlo, yo selecciono esta última para que lo haga el avr. Consolas también depende de la que tengas y el avr que tengas. Si uno de los dos es compatible con hdmi2.1 y las últimas tecnologías que usan las consolas de última generación pues lo suyo es conectarle al compatible. En mi caso la ps5 la conecto a la tele porque es compatible con el 4k 120hz, ver, etc del HDMI 2.1 y el avr no lo es. Entonces es preferible tele y de ella HDMI arc al ampli. En caso que la tele no sea de las últimas o la consola sea de las anteriores yo siempre la conectaba al avr y de este a la tele.
Saludos!!