Los AVR que has puesto están bien. El elegir uno u otro dependerá de tus gustos, necesidades de conectividad y precio.

Respecto a altavoces lo primero que debes pensar es si quieres columnas o de estantería. Puedes comprar primero el trío frontal o 2 altavoces mas pequeños que cuando compres el trío frontal los pasas a traseros.