Ayuda: Qué receptor AV comprar (caso personalizado)

Lo de la placa de la nevera me ha tocado la fibra sensible, piltrafilla (me he sentido identificado con esos gastos imprevistos).
Repito que, como escribí en el primer post, soy un ciego en vuestras manos, voy a comprar lo que me digais.

Vamos a ver, por un lado la opción Pioneer VSX-527-K + Altavoces Polkaudio TSi30-OWM3 (Home Theather) que me ha dado el amigo Manuel la tengo ya pero que muy bien apuntadita para que no se me olvide. Y tiene todas las papeletas para que esto sea lo mínimo que me pille.

Por otro lado, la opción de poquito a poco:
PROS:
Mi señora (en plan Bonnie situation de Pulp fiction) no me mata cuando llegue a casa del trabajo y se encuentre a "gansters haciendo cosas de gansters", o vease, dos o tres amigos tirando cables por el salón.
DUDAS:
¿Qué sería, AVR + 2 frontales? ¿AVR + 2 frontales + SW? ¿AVR + 2 frontales + 1 central? ¿AVR + 2 frontales + 1 central + SW?
¿Esos altavoces me seguirán sirviendo cuando le incorpore los traseros?
¿Si no hay traseros adiós al surround, no? ¿o es que sencillamente el efecto es menor?
¿Eso sí merece la pena tenerlo permanentemente funcionando con la TV?
¿Cómo se llama eso? ¿2.1? ¿3.1? ¿La PS3 se puede configurar para trabajar con ese sistema (me refiero a los juegos)?
Para cerrar el círculo necesito el nombre del "acusado" XD Es decir, que me escribais marca y modelo exacto tanto de AVR como de altavoces para comprar ahora Y los traseros para comprar más adelante

No sabeis cuánto me estais ayudando, chicos. Me hace mucha ilusión. Perdonad mi "pardillez"

Un saludo