Eso ya van en orejas (si son de madera como las mías, o si se tiene mejor oído), en MP3 sin duda 128 el mínimo, 160 o más mejor. En formatos más avanzados (como AAC) con menos bitrate se consigue calidad equivalente (p.ej. 128 en AAC estaría más cerca de 160 en MP3 que de 128).