Hola!
Yo lo que no entiendo es para qué quieres el apple tv teniendo conectado un mac mini. Yo tengo conectado un mac mini en la tele (desde donde te escribo) y no me falta absolutamente nada.
Ahora el mac mini, como me voy a un piso más grande, lo puedo utilizar para trabajar en una habitación y no en el salón. Por eso me voy a tener que conformar con un sistema android (ENGELDROID) en el salón para que sea la tele un "verdadero" smart tv y no lo que dicen que llevan las televisiones los catálogos.
Para música, por lo que estoy viendo por aquí y en tu caso creo que sería bueno un estéreo de calidad con un altavoz de bajos y no un 19.1 y llenar, como tú dices, la casa de cables.
Yo tengo problemas para conectar el equipo (es algo antiguo) pero con la ayuda de éste foro lo conseguiré.
Gracias a todos.