Si puedes, aunque me parece algo engorroso, lo unico que tienes que tener cuidado en no hacer trabajar el ampli sin carga, es poco recomendable...una solucion puede ser conectarle unos auriculares.

El otro inconveniente que veo es que puedas saturar la entrada del av, no recuerdo ahora si la salida de line out es pre o post volumen, si es post no es problema porque regulas la cantidad de señal con el volumen, pero si es post sale a su nivel maximo, y creo que esta es la configuracion....de todas formas lo puedes probar, no vas a romper nada si tienes un minimo de precaucion.