Hola Josep,yo recomiendo un vi d'agulla fantástico como el Gramona Moustillant,sobre algo más de 5€.Lo probamos(y bebimos,claro ) en un restaurante en el Delta del Ebro,degustando una magnífica fideuá.Bien frío,es realmente adictivo y te dan ganas de beberla en un santiamén
Pero como buen vino no se sube a la cabeza,ese era mi temor una vez finalizamos la comida y coger luego el coche.
Un saludo