Hola dianiu,
Los Crucial MX100 y MX200 son muy buena opción, ambos llevan chips MLC y son bastante fiables y rápidos. Los Samsung EVO son posiblemente los mejores SSDs con chips TLC, pero son TLC, por lo que si es posible yo intentaría ir a uno con MLC.
En cuanto a la capacidad, ante la duda compra el de 256GB si puedes, además de tener más capacidad es bastante probable que sea más rápido.
Un saludo