Muchas gracias a todos por dedicar vuestro tiempo de manera tan profesional y didáctica para hacernos ver la luz en materia de portátiles a los que no sabemos demasiado.

Dicho esto, paso a lo que me interesa:
Quisiera que me aconsejaséis qué portátil comprar con un presupuesto de 900/1.200 euros. El portátil vendría a sustituir al sobremesa que tengo desde hace ya 7 años y cuya vida está llegando al final. El uso al que estaria destinado sería el de ofimática, descarga de música y películas, internet, retoque fotografico y algún juego medio.

Aproximadamente las características técnicas serían las siguientes:
Procesador i7 Haswell.
8 Gb memoria RAM (ampliable).
1 disco SSD de 128 Gb. para guardar el sistema operativo.
1 disco duro 750 Gb (aprox.)
Gráfica acorde con el uso descrito.
Pantalla de 17" Full HD (NO táctil).
S.O.: Windows 8.1.
Buena refrigeración.
Bajo nivel sonoro.
Ordenador portátil durable en el tiempo.

En fin, quizá pida demasiado, pero ya me aconsejaráis.

Gracias de antemano.