Si descartas tener altavoces surround, te podrías plantear la compra de un buen amplificador estéreo, con entrada digital. A eso le añades un pareja de buenos altavoces y tendrás un equipo excelente. También te puedes plantear comprar un AVR y usarlo como 3.1 aunque para eso, yo elegiría un estéreo.
Respecto al tema de las barras a mi particularmente no me gustan, todo lo que he escuchado no me ha gustado para nada como suena.
Dinos por favor qué presupuesto manejas y podremos aconsejarte.
Este modelo de Yamaha podría ser una muy buena solución, por ser de lo más completo. Receptor HiFi con AirPlay R-N500 - Yamaha
Saludos!