Las diferencias son las siguientes: el panel IPS ofrece mejores ángulos de visión que los VA, pero a cambio, los VA ofrecen mayor contraste y nivel de negros que los IPS.
En la práctica, yo veo bien los dos tipos de panel, y las diferencias que te he comentado, siendo muy abultadas en los números que dan en las reviews, yo la verdad es que no noto esa gran diferencia, por eso te aconsejo que pilles el panel más grande, independientemente de que sea IPS o VA. En este caso, el de 39" es VA, pero vamos, que esto no lo tomes como algo determinante. Ya te digo, mejor el de 39" por el tamaño.