Sí, la definición en el menú puede no ser la deseada, tienes razón, pero tampoco tiene muchas vueltas.
El título dice: "Protección de Visión al Movimiento", y ya da varias pistas.
Y luego añade que "ajusta el brillo", "previene los reflejos" (recordemos lo de la visión), y "reduce el consumo de energía" (algo lógico si atenúa el brillo de la pantalla).
Pero por si hay alguna duda sobre lo que LG afirma en el menú de la TV y en su web, y se puede pensar que yo quiera tener la razón (lo cual sería un error ya que ni la quiero tener y además agradezco cuando alguien me indica que tengo una percepción equivocada sobre algo), lo que se puede hacer es buscar alguna review profesional o alguna configuración realizada por un calibrador, para ver si hay un sólo caso en el que alguien haya activado esa opción, o considere que sirve y hace lo que aquí se ha afirmado en mayúsculas y negrita. Si queréis ahorraros la búsqueda ya os digo que la respuesta es no.