Barbacoa de obra: ¿ con o sin chimenea ? O ALTERNATIVA PORTATIL...

Como se nota que viene el buen tiempoo

Entiendo que la esquina donde la vas a poner es adyacente a la terraza del vecino.

Asegúrate de si altura de la pared que os separa es mayor o menor que la de la barbacoa con chimenea? Suelen hacer 190-200 cm, pero hay algún modelo de 180.

En el segundo caso, mejor sin chimenea o te arriesgas que con viento en dirección al vecino se le concentre toda la salida de humos y te diga algo, con razón. En cambio si se dispersa, como arriba no hay nadie...

Yo en general las encuentro más practicas sin campana y chimenea. Bueno, si es para carne no hay problema, pero para poder también hacer arroces, cuanto más abierta y que te permita manejar y girar la paellera, mejor. En teoría la campaña y chimenea con un buen tiro evitan que te ahumes, pero al final del día vas a meter sí o sí en la lavadora hasta los calcetines apestando a humo si cocinas tu.

En Leroy Merlin tenían las de exposición a previos ofertados, al menos este invierno en un par de centros diferentes en los que he estado, pero supongo que habrán volado o al estar ya en primavera quitarán las ofertas.

Pesan un huevo y parte del otro. Lo bueno es que se montan con silicona refractaria y si el suelo está nivelado, entre dos personas es un rato.

Por ejemplo, esta bestia

Barbacoa de obra con campana LIZ XL Ref. 17446254 - Leroy Merlin

Se apoya en apenas 0,4 m2 y pesa 455kg, lo que es más de una tonelada por m2. Asegúrate que la terraza aguanta esa carga, pero si otro vecino ya la tiene, supongo que no pasa nada.

Suerte y churrascos.

Yo lo comentaria antes con tu vecino el que lindara pared con pared donde la pongas.

Si todo es conforme yo tengo una similar a la del enlace de Leroy

Esta mañana he estado hablando con los vecinos y ambos las tienen "sin chimenea", ambos apoyadas sobre dos paredes que no dan a mi terraza (en eso ha habido suerte, jejeje) así que me parece que optaremos por la opción que menos les moleste.

La otra duda es si comprarla de "de obra" (ya hecha) o bien hacerla "de cero" (ladrillos, etc.), mañana quiero mandar un mail a un conocido para que presupueste el tema y ver cómo sale el tema...

La idea es algo así:



Más una bancada con fregadero a juego, pero en este caso tengo una duda grande: ¿ Hace falta recubrir la pared con algún tipo de refractario un poco más alto por si acaso ?. Se está mirando este tipo de diseño por que irá acompañado de una pérgola de carpintería metálica con un look más moderno o menos clásico, entonces una barbacoa "tradicional" quedaría demasiado "clásica" (y eso que están guapas)...

Todo es preguntarlo, pero a no ser que te haga precio de cuñao, un diseño desde cero saldrá más caro que las premontadas. Por otro lado te la puedes customizar lo que quieras. Y no me suena que haya sin chimenea y con fregadero.

Si no la quieres muy rústica, esa de la foto que has puesto la puedes acompañar con algo así al lado:



o incluso más completo, con cajones para cubertería, colgadores para los pinchos, trapos,... cuando estás liado se agradece tener todo eso a mano. Y en la superficie tienes espacio para un pinche que vaya troceando verduras y tal

Eso sí, a mí me parece cojonuda a la vista la que has puesto, y el acero industrial también es un acabado bonito, pero también es todo más delicado que los ladrillos refractarios, que se van a poner negros, sí, pero ya es el look que les va. Ahora imagínate esta modernita toda llena de hollín.

Hola HD, la que he puesto también tiene un fregadero a juego, modernito pero pesado con él solo (260 kilos....).A ver qué me dice el albañil, le he mandado un mail para ver si hace inventos de estos y qué se le ocurre.

Y me acabas de matar con los cajones para accesorios...jajaja (no había caído).

Yo tengo en la terraza una metálica con ruedas y tan ricamente.cuando voy al pueblo la desmontó y ala más churrasco.la de obra para mi es muy engorrosa.

Hombre, ha especificado que sea de obra. Para ahorrarse lío y en mi opinión teniendo casi más prestaciones (cocinar con tapa, termómetro, encendido del carbón con gas, temporizador,...), con esto:



Vas que no veas!

O ésta ...

Yo tengo la Weber de carbón (no de gas como la foto) y con las ruedecitas se guarda o se pone, lo encuentro mas práctico (no chulo) y me hago unas barbacoas (despues me tomo un Danacol ) . Ah....puedes dirigir el olor y humo depende de donde venga el viento para con los vecinos
Es más barato y el espacio se puede aprovechar para otras cosas (un fronton, pista petanca, etc..

Hola, depende de algunos factores, pero si como dice tiene mucho espacio, una barbacoa " pitimini"

https://www.google.es/search?q=barba...oN-e8vHV22M%3A

que muy mona. El tema de poner chimenea o no, depende de la necesidad de alejar el humo o no, si como dice no tiene problemas con los vecinos con una sin chimenea y de diseño va bien y por encima cumple su " capricho"....personalmente tengo una "barateira" rectangular con ruedas en la terraza a la que le saco mucho provecho pero mi intencion es hacer...algun dia..... una como la de la foto solo que en vez de acero el mesado lo hare de piedra.
En este mundillo hay ventemil opciones y diseños......eso si.....animo al amigo Jdpbili que se introduzca en el mundo HUM/DIY.....aparte de hacer casi lo que te da la gana, el grado de satisfaccion es mucho mayor, saludos.

Si nos metemos en el HUM... como uno es pobre pero razonablemente manitas, este invierno compré ofertada esta ya de por sí barata en Leroy:



El problema que yo les veo a todas las portátiles, da igual si es la de 15€ del chino o la Webber más cara, es que no soy muy altas y resultan incómodas.

Así que aproveche la barbacoa en sí y la reja de abajo pero desheché el resto. Con un par de caballetes altos, esos de dibujo, unos listones que me sobraban, un cuenco de aluminio para las cenizas, una madera para cortar de cocina, cola tornillos y alcayatas, me monté lo siguiente:



Luego añadí un termómetro y aquí está ahumando uns peus de porc que no vea usted cómo quedaron...



Lleva apertura tanto inferior como superior para controlar el flujo de aire y por tanto la temperatura de coccion. Y como tiene un diámetro generoso me cabe la paella de 50cm que da para 13 personas que ya está bien.

Hola, que he estado unos días "afotando" por ahí...jajaja.


Hace unos días estuvo en casa un albañil para ver el "sitio" de la Barbacoa y ver que se puede hacer "desde cero". Eso sí, ya ha dejado claro que es mucho más caro que las prefabricadas, especialmente por que se hacen de mejores materiales...ya veremos.

Lo conozco de hace años y sé que trabaja bien, pero no sé que "diseño hará"....

AGA, las modernas estás son las que más nos llaman la atención en casa que están chulas un rato largo. Esta semana vienen también a tomar medidas para hacer una pérgola a medida (fija de carpintería metálica) y claro supongo que el diseño de ésta podría condicionar un poco la barbacoa aunque no necesariamente por que están en sitios diferentes (la misma terraza pero no en la misma zona).

Y con las portátiles, pues como se vaya de madre el precio de la fija no serían descartables por que están chulas, chulas.... lo único que me daría un poco de palo es que estaría a la intemperie...

Cuando sepa algo os lo comento...(miedo me da el precio).

Iniciado por HDForever

Si nos metemos en el HUM... como uno es pobre pero razonablemente manitas, este invierno compré ofertada esta ya de por sí barata en Leroy:



El problema que yo les veo a todas las portátiles, da igual si es la de 15€ del chino o la Webber más cara, es que no soy muy altas y resultan incómodas.

Así que aproveche la barbacoa en sí y la reja de abajo pero desheché el resto. Con un par de caballetes altos, esos de dibujo, unos listones que me sobraban, un cuenco de aluminio para las cenizas, una madera para cortar de cocina, cola tornillos y alcayatas, me monté lo siguiente:



Luego añadí un termómetro y aquí está ahumando uns peus de porc que no vea usted cómo quedaron...



Lleva apertura tanto inferior como superior para controlar el flujo de aire y por tanto la temperatura de coccion. Y como tiene un diámetro generoso me cabe la paella de 50cm que da para 13 personas que ya está bien.

Muy apañadita y oroginal.....si señor......le veo un par de ventajas destacables para mi, primera que si le das mucha caña y se acaba estropeando ( el metal se suele corroer) con el uso, se compra otra del mismo diametro y listo, segunda, que se pueden hacer ventemil diseños......me viene a bote pronto una propuesta sencilla con tres piedras estilo fregadero o encimera.....se ve que eres un tipo apañado y curioso ( curioso, en el argot construccion, viene a decir algo asi como.....limpio rematando los chollos....).
Estos tema tiene bastante de decorativo por que al final no son tantos los churrascos que hacemos al año....por lo menos aqui en el norte. Los profesionales no se complican tanto la vida, priorizan una chimenea que tenga buen tiro y una parrilla robusta y regulable en altura, saludos.

HD, te ha quedado una BBQ de PM.

Ese mismo diseño la compras en una tienda de diseño y te sangran por ella. Está chulísima.