Para música el central no te sirve de mucho, por no decir de nada, salvo que escuches en 5.1. Para estereo nada. Para el otro 30% te va a venir bien porque tienes los 2 frontales muy separados, y porque siempre viene bien. Un buen altavoz central hace que los diálogos se escuchen estupendamente, y ayuda a los dos frontales a que todo suene "más integrado". Yo he estado con un 3.0 mucho tiempo, sólo frontales y central. Y justo ahora estoy esperando los traseros, que son los más prescindibles, al menos para mí.
Sobre modelos concretos no te puedo ayudar demasiado, a ver si otros te pueden decir algo concreto.