Hola.
Bueno una cosa es la teoría y otra la realidad.
Deberían ser iguales pero no se nota la diferencia si son distintos. Hombre si uno tiene 20 metros y el otro 1 igual podría notarse algo pero para eso está el AVR que corrige y ajusta la diferencia de db entre canales.
Yo también lo mantenía todo simétrico hasta que hice pruebas y no noté ninguna diferencia. Bueno ni yo ni nadie de los que hicieron la comparativa conmigo.
En cuanto a lo de estañar. Básicamente es para para que los "pelillos" que componen el cable se mantengan unidos y no hagan falsos contactos o cortocircuitos.
El cobre es muchísmo mejor conductor que el estaño, así que tu mismo.
Saludos