Eso ya es muy personal y al gusto del consumidor. Cuanto más se parezca a una sala cine entonces habrás acertado, por ejemplo a la derecha de tu imagen de la sala veo cortina blanca de un cierre... ahí una cortina negra larga ( la cual no sustituye a la que tengas, simplemente la pliegas a la izquierda y la despliegas a la derecha), lo de la moqueta cuestión de gustos... los colores pues está claro: negro mate (moqueta, imitación terciopelo mejor aún, sino pintura lo más mate posible), que no pues un color como dices (burdeos apagado, gris cuanto más oscuro mejor...). Es fácil imita una sala de cine, a veces es difícil aproximarse pero bueno mejor acondicionar algo que nada...
Además con la máquina que tienes o tendrás... te conviene acondicionar para sacar el máximo provecho al posiblemente mejor proyector de la liga de los 5.000 euros ( y digo bien porque de la liga de los 3.000-3500 es el Epson LS11000)