En el precio
No, en serio: "p" significa progresivo e "i" entrelazado. Es mejor una señal progresiva pues muestra en cada fotograma todas las líneas simultáneamente mientras que cuando la señal es entrelazada, primero se muestran las líneas pares y luego las impares con lo que para imágenes en movimiento la calidad es "peor"
Las TV que aceptan señales 1080p (todavía hay pocas y bastante caras) muestran las imágenes de los nuevos formátos (Blue Ray y HD DVD) y de las nuevas consolas en todo su esplendor
Las TV que aceptan 1080i tienen resolución nativa de 1920x1080 pero entrelazada con lo cual no le vas a poder meter una señal 1080p y tendrás que conformarte con 1080i perdiendo calidad.
También se ha comprobado que para paneles que no sean grandes no merece la pena la inversión de un panel 1920x1080 ya sea "i" o "p" puesto que nuestro ojo no aprecia esa mejora a una distancia de visionado normal y que con 720p tenemos de sobra, de hecho yo al final he optado por un plasma con resolución nativa 720p.
Pero vamos al final todo se reduce a la pasta que te quieras gastar, supongo...
Un saludo.