Si el DVD te permite te permite sacar señal RGB por el euroconector, si mejorarás algo respectoa a s-video. Si no, te dará igual conectar por euroconector o por un Mini DIN s-video.
Por cierto, yo creo que la señal de s-video tiene una calidad muy aceptable, cercana a la que puedas sacar por el euroconector con RGB e igual a la que sacas por euroconector sin RGB. La que tiene mala calidad es la de video compuesto (la RCA hembra de color amarillo)
Un saludo