Te hablo de cabeza, espero no equivocarme. Los receptores suelen tenen entradas de video para cada fuente (con varios formatos cada una: compuesto, por componentes, s-video, etc) y dos ó tres salidass de video; monitor, zona 2 ó zona 3, tambien con sus formatos. Pues bien la salida monitor se usa para re-dirigir todas las entradas de video a esa salida de monitor (normalmente la TV).
Yo por ejemplo tengo enganchada la Play, DVD, Ordenador, satélite al receptor (algunos por compuesto y otros por Svideo), y la TV por SVIdeo desde la salida monitor. Vamos que salida monitor es a la TV lo mismo que las salidas de los altavoces a las cajas, pero para video.
Si no quieres que las señales de video pasen por el receptor, engancha la salida monitor a la TV para que veas los menús de configuración de equipo.