Hola Wane, creo que lo mejor es dejar el DVD siempre en 16:9. Yo lo tengo así y no me deforma nunca la imagen original.... piensa que no son tantos los DVD que tienen esa relación de aspecto, como por ejemplo 2:35, 1:85 o incluso 4:3.
La clave tiene que estar en el proyector, en saber encontrar el parámetro que no te modifique el aspecto original. Pero entonces no te quejes de que no te llena la pantalla de proyección
Saludos!