El soporte (DVD o CD) no te da diferentes calidades. Lo que es distinto es el contenido. En un CD estás limitado a unos cientos de Mb y en un DVD tienes varios gigas para la película. Las películas grabadas en CD normalmente son originales en DVD que han sido comprimidos, cortados, destrozados... para poder meterlos en el CD (la calidad es netamente inferior).
Si pasas una película en CD a DVD no mejorará, pues el contenido eliminado no lo podrás recuperar.
Un Saludo,