¿Tiene el Onkyo 601E menu en Pantalla?

Si tiene OSD tu receptor lo podrás ver a través de la toma RCA estándar seguro, si no ves nada es que no lo tiene.

Normalmente en la conexión de vídeo por componentes algunas marcas evitan que pase la información del OSD. A través de la conexión S-vídeo ocurre lo mismo que con la RCA.

Prueba a ver qué pasa...